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Aktuelle Presseschau


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Frank Maurer
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GlobalDairyTrade-Index steigt zum fünften Mal in Folge

05.2017. 

Bei der gestrigen Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) wurde der nunmehr fünfte Preisanstieg in Folge verzeichnet. Der Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von...mehr


Gestiegener Milchpreis reicht Landwirten nicht

05.2017. 

An den Ladentheken der großen Discounter haben es die Verbraucher bereits gemerkt. Seit Anfang Mai ist der Liter Milch um drei Cent teurer geworden. <link...<span class="news-list-morelink">mehr


Milchbranche sammelt Know-how zu Warentermingeschäften – Vertreter der milchverarbeitenden Industrie zu Gast beim zweiten Milchwirtschaftstag der Bremer Landesbank (BLB)

05.2017. 

In Zeiten von Deregulierung und Internationalisierung wird das Risikomanagement auch für den Milchsektor  immer wichtiger. Die Bremer Landesbank (BLB) ist hier seit Jahren Spezialist und...mehr


Forsa-Umfrage zur Milchwirtschaft in Deutschland / Verbraucher besorgt um Milchwirtschaft und mit wenig Vertrauen in politische Lösungen

05.2017. 

Hannover/Krefeld (ots) - Eine repräsentative Befragung des Meinungsforschungsinstituts Forsa zum Verbraucherverhalten bezüglich Milch und Milchprodukte, zum Bewusstsein um die aktuelle Situation und...mehr


EU: Erzeugermilchpreise erstmals seit neun Monaten wieder leicht rückläufig

05.2017. 

Die Erzeugermilchpreise sind im März 2017 in der EU leicht gesunken. Damit wurde der im Juli 2016 einsetzende kontinuierliche Aufwärtstrend vorerst gestoppt. Führende europäische Molkereien zahlten...mehr


Milch: Exportpreise deutlich im Plus

05.2017. 

Der Index der Exportpreise für Milchprodukte ist auf der aktuellen Auktion der internationalen Handelsplattform GlobalDairyTrade kräftig gestiegen.<link...<span class="news-list-morelink">mehr


Milchpreise steigen erneut

05.2017. 

02.05.2017 Düsseldorf. Ein halbes Jahr lang stehen die Milchpreise fest. Bei der jüngsten Verhandlungsrunde haben Molkereien höhere Preise...mehr


So bekommen Sie Ihre tägliche Portion Calcium

04.2017. 

Calcium ist das Mineral schlechthin für starke Knochen und Zähne. Aber deswegen extra Präparate schlucken? Nicht nötig, solange Sie diese calciumreichen Lebensmittel essen. <link...<span class="news-list-morelink">mehr


Milchmarkt-Index steigt zum dritten Mal in Folge

04.2017. 

Auckland - Bei der gestrigen Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) wurde der dritte Preisanstieg in Folge verzeichnet. Der Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von ...mehr


Wie macht man den besten Milchschaum?

04.2017. 

Coffee-Shops sprießen aus dem Boden, und der Latte-Macchiato-Becher scheint essentieller Bestandteil des Business-Outfits zu werden: Der Kaffee-Trend ist...mehr


Wie gesund ist Milch?

04.2017. 

Joghurt, Käse, Quark und Butter. Alles Produkte aus ein und demselben Rohstoff: Milch. Die einen halten sie für gesund, die anderen für ungesund. Was stimmt wirklich? Frisch, H- oder Biomilch. Die...mehr


Milchmarkt: GlobalDairyTrade-Index kann erneut zulegen

04.2017. 

Bei der Auktion in dieser Woche an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) wurde der zweite Preisanstieg in Folge verzeichnet. Der Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von ...mehr


Lebensmittel-Unverträglichkeiten: Das ist wirklich an ihnen dran

04.2017. 

Essen ist für viele zum Problem geworden. Aber leiden wirklich immer mehr Menschen unter Unverträglichkeiten oder ist das alles nur Hysterie? Wir haben den renommierten Allergologen Professor ...mehr


Global dairy trade Preis steigt erneut

04.2017. 

Zweiter Preisanstieg in Folge auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade: Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume legte diese Woche um 1,6 % auf...mehr


Milch – das Superfood in jeder Lebensphase

04.2017. 

Im Dschungel moderner Ernährungstrends ist es nicht immer einfach, für sich den richtigen Ernährungsstil zu finden. Hinzu kommt, dass viele der trendigen Ernährungsformen den heutigen Zeitgeist der...mehr