milch-NRW.de: Aktuelles

Milch Board für freiwilligen Lieferverzicht

Wed, 19 Jun 2013 10:46:00 +0200

Peter Guhl, 1. Vorsitzender der MeG Milch Board, macht sich für den freiwilligen Lieferverzicht in Krisenzeiten stark. topagrar

Milchkontor will Exportgeschäft ausbauen

Wed, 19 Jun 2013 10:26:00 +0200

Osnabrück. Deutschlands größte Molkerei, das DMK Deutsche Milchkontor, will das Exportgeschäft weiter ausbauen. Die Nachfrage nach Milchprodukten stagniere zwar in Europa, weltweit steige sie jedoch. weser-kurier

IFCN: 2013 wird gutes Milchjahr

Fri, 14 Jun 2013 08:59:00 +0200

Aufgrund der eingeschränkten Milchproduktion und der schlechten Wetterbedingungen des Vorjahres wird 2013 ein gutes Jahr für die Milcherzeuger. Und auch 2014 werden sich die Preise weiter auf hohem Niveau bewegen bei ansteigender Milchproduktion. Zu diesem Ergebnis kamen die Teilnehmer der diesjährigen Milch-Konferenz des International Farm Comparison Network (IFCN) unter dem Motto „Globale Milchproduktion schnell an die steigende Nachfrage anpassen“. topagrar

Mit Kindern zu den Werwölfen

Thu, 13 Jun 2013 08:35:00 +0200

Wandern mit Kindern kann riesen Spaß machen! Auf die Wege kommt es an: Unsere Wandertouren führen zum Werwolfwanderweg bei Bedburg, Milchweg bei Wipperfürth und zum Steinhauerpfad in Lindlar. Wir stellen 18 Touren vor. ksta

Forellensandwich frisch von TV-Koch Björn Freitag im Porta Markt

Thu, 13 Jun 2013 08:19:00 +0200

Zum Abschluss der ersten NRW-Milchwoche kocht der TV-Mann vor den Augen der Kunden. Die haben Björn Freitag sofort erkannt, der zusammen mit Portas stellvertretendem Bürgermeister Karl Erich Schmeding (selbst begeisterter Hobbykoch), mehreren Vertreterinnen der Landfrauen und Hans-Ulf Hübel von der Wiehengebirgsmolkerei in der Küche steht. Es gibt Forellensandwich. "Mit viel Milch", sagt der Fernsehkoch. mt-online

Kochshow mit Milch - Abschluss der NRW-Milchwoche im Porta-Markt

Fri, 07 Jun 2013 08:40:00 +0200

Minden/Porta Westfalica (mt/uv). Zum Abschluss der ersten NRW-Milchwoche in den Kreisen Herford und Minden-Lübbecke kocht WDR-Fernsehkoch und Vorkoster Björn Freitag am kommenden Samstag, 8. Juni, zusammen mit Landfrauen aus der Region. mt-online

Preise für Milch- und Molkenpulver vom 5. Juni

Fri, 07 Jun 2013 08:39:00 +0200

Das Milchaufkommen in Deutschland dürfte die Saisonspitze überschritten haben. In der 21. Woche haben die Molkereien laut Schnellberichterstattung der ZMB durchschnittlich 0,3 % weniger Milch erfasst als in der Vorwoche. Damit wurde die Vorjahreslinie um 1,5 % übertroffen. In Frankreich wurde das Vorjahresniveau bei rückläufigen Anlieferungen zuletzt wieder stärker um 3,2 % unterschritten. Th. Mann Verlag

Rohstoffwert Milch im Mai auf 43,2 Cent gestiegen

Thu, 06 Jun 2013 08:45:00 +0200

Im Mai 2013 ist der Kieler Rohstoffwert Milch im Vergleich zum Vormonat um 3,7 ct auf 43,2 ct/kg Milch gestiegen. Dabei zeigt der Trend nach Angaben des Institutes für Ernährungswissenschaften in Kiel (ife) weiter aufwärts. Innerhalb eines Jahres hat sich der Rohstoffwert um knapp 20 Cent verbessert, im Mai 2012 lag er bei lediglich 23,9 ct/kg Milch.topagrar

Für die Milchbauern zählt jetzt jede Stunde

Thu, 06 Jun 2013 08:40:00 +0200

Einmal im Jahr lenkt auch der Landwirtschaftliche Kreisverband Olpe die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit auf die Bedeutung der Milch als Nahrungsmittel. Dann versammeln sich Landwirte und Presse in einer Scheune und es geht um moderne Kuhhaltung, Milchpreise und die immer internationaler werdenden Märkte. derwesten

Die Sahne bis zur Butter schütteln

Thu, 06 Jun 2013 08:31:00 +0200

Löhne. Obby-Obst, Moira-Gemüse, Krümel-Brot und Milli-Milch. Dieses Quartett macht satt, ist gesund und sollte Bestandteil des Frühstücks sein, rät Landfrau Petra Schröder den Zweitklässlern der Grundschule Gohfeld, während sie mit den Kindern Butter herstellt und Brotscheiben mit Gemüsegesichtern belegt. nw-news

„Kuhler“ Besuch lockert Festplanungen auf

Wed, 05 Jun 2013 09:24:00 +0200

Rahden - NIEDERMEHNEN · Manchen Landkindern kann man nichts vormachen. „Warum hat Lotte denn so ein dickes Euter?“, fragte gestern ein Kindergartenkind in der Niedermehner Awo-Kita „Wutzelhausen“. „Die wurde heute noch nicht gemolken“, antwortete ein anderes wie aus der Pistole geschossen. „Lotte“ ist das Maskottchen der Milchwoche 2013, initiiert von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen. Deren Anlass ist der Internationale Tag der Milch am 1. Juni. kreiszeitung

Weitere Preissteigerungen für Milcherzeuger zu erwarten

Wed, 05 Jun 2013 09:24:00 +0200

Die Milchbauern in Deutschland können sich gegenwärtig über höhere Auszahlungsleistungen ihrer Molkereien freuen. Wie der Milchindustrie-Verband (MIV) am Montag berichtete, sind die Milcherzeugerpreise im Mai 2013 auf durchschnittlich 34,2 Cent/kg gestiegen und übertrafen damit das vergleichsweise niedrige Vorjahresniveau um gut 2 Cent/kg. Aufgrund der positiven Marktentwicklung geht der Verband davon aus, dass es weitere Aufschläge auf das Milchgeld geben wird. topagrar

Drei Männer am Herd

Tue, 04 Jun 2013 08:48:00 +0200

Herford. Zu sehen war nicht viel. Fast nur die Köpfe, die hinter der Küchentheke hervorragten. Aber das war das Wichtigste: WDR-Fernsehkoch Björn Freitag kochte am Samstag mit prominenter Unterstützung zum Internationalen Tag der Milch im E-Center Wehrmann an der Goebenstraße. Probieren durften alle. nw-news

Gourmetküche zum Anfassen

Tue, 04 Jun 2013 08:37:00 +0200

Pr. Oldendorf. Hier noch ein bisschen Schnittlauch, da noch ein bisschen Petersilie – Björn Freitag bereitet die perfekte Kräuterbutter zu. Der beliebte Fernsehkoch war am Wochenende auf dem Hof Nunnenkamp in Pr. Oldendorf anlässlich der ersten Milchwoche zu Gast. nw-news

Milch-Woche startet in Herford

Mon, 03 Jun 2013 10:12:00 +0200

Kreis Herford (nw). Sie ist gesund, sie ist lecker und sie ist vielseitig verwendbar: Die Milch. Im Kreis Herford wird sich ab Samstag, 1. Juni, erstmals eine Woche lang alles um das wertvolle Lebensmittel drehen. 24 Veranstaltungen mit verschiedenen Programmpunkten rund um die Milch und Milcherzeugung finden in Kindergärten, Seniorenheimen, Einkaufszentren oder Sportparks im gesamten Kreisgebiet statt.VA