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Aktuelle Presseschau


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Frank Maurer
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maurer~milch-nrw.de


Milchmangel in Russland

02.2017. 

Während der russische Geflügel- und Schweinesektor seit Jahren die gewünschten Produktionszuwächse liefert und dadurch die Importabhängigkeit abgenommen hat, tut sich der Milchbereich mit solch ...mehr


Preise am globalen Milchmarkt überwiegend fester

02.2017. 

Am Weltmarkt für Milcherzeugnisse haben die Preise zuletzt überwiegend leicht nach oben tendiert. Bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) konnte am Dienstag...mehr


BLL fordert interdisziplinäre Maßnahmen im Kampf gegen Übergewicht

02.2017. 

Anlässlich der Ergebnisse des 13. DGE-Ernährungsberichts zur Übergewichtsentwicklung bekräftigt der BLL seine Forderung nach einem interdisziplinären Ansatz im Kampf gegen Übergewicht. Neuste ...mehr


Trends im Lebensmittelverbrauch

02.2017. 

Ergebnisse des 13. DGE-Ernährungsberichts.  dgemehr


FrieslandCampina zahlt im Februar 35 Cent

02.2017. 

FrieslandCampina kündigt für Februar einen Garantiepreis von 35 € pro 100 kg Rohmilch (3,47 % Eiweiß, 4,41 % Fett, 800.000 kg Jahresmenge, ohne MwSt.)...mehr


Regelungen für spezielle Lebensmittelgruppen

02.2017. 

Die Sicherheit von Lebensmitteln, der Schutz vor Irreführung und Täuschung sowie die Information der Verbraucherinnen und Verbraucher wird durch verschiedene allgemeine, für alle Lebensmittel...mehr


Milchpreis lässt Bauern nur kurz aufatmen

02.2017. 

Thomas Norf hält sich mit einem Kredit über Wasser, Familie Leuchten muss ihre Kühe abgeben - obwohl der Preis für Milch angestiegen ist, haben es die Meerbuscher Landwirte schwer. Experten...mehr


Milch ist gesund!

01.2017. 

Über 250 milchwirtschaftliche Experten trafen sich diese Woche zum Branchentreff in der Vertretung des Landes Nordrhein-Westfalen beim Bund in Berlin. Denn die öffentliche Diskussion um den...mehr


Bürger meinen zur Milch…

01.2017. 

Gibt es eine Kluft zwischen Bürgern und Bauern? Dieser Frage ist eine Forsa-Umfrage von Anfang 2016 zum Thema Milch nachgegangen. Gilt bestimmt immer noch. Was zum Schmöckern und Nachdenken. <link...<span class="news-list-morelink">mehr


MIV: 2017 wird ein besseres Milch-Jahr

01.2017. 

Zu Beginn dieses Jahres zeichnet sich am Milchmarkt in Deutschland eine festere Marktlage als in den beiden Vorjahren ab, die von Überangebot und Bestandsaufbau gekennzeichnet waren. Das berichtet...mehr


Milchmarkt 2017 zeigt sich fester

01.2017. 

Zu Beginn dieses Jahres zeichnet sich am Milchmarkt in Deutschland eine festere Marktlage als in den beiden Vorjahren ab, die von Überangebot und Bestandsaufbau gekennzeichnet waren. <link...<span class="news-list-morelink">mehr


Höherer Milchpreis lässt Bauern aufatmen

01.2017. 

Der Milchpreis ist gestiegen - für Milchbauern heißt das aber noch lange nicht, dass sie aufatmen können. Helmut Jäger ist Milchbauer. Sein niederrheinischer Kommerhof liegt in...mehr


Natürlich schlank mit Milch

01.2017. 

Der Mythos von Milch als Dickmacher ist längst widerlegt, denn das Naturprodukt gilt inzwischen als nahrhaftes Lebensmittel mit vielen positiven Eigenschaften. <link...<span class="news-list-morelink">mehr


Russland weiter auf Milch-Import angewiesen

01.2017. 

Nachdem die russische Milchproduktion zuletzt gesunken ist, dürfte das Land trotz einer voraussichtlich rückläufigen Nachfrage auch 2017 auf die Einfuhr von Molkereiprodukten angewiesen sein. <link...<span class="news-list-morelink">mehr


Ist Laktoseintoleranz nur ein Hirngespinst? Studie entlarvt den Trend

01.2017. 

Ja, Intoleranzen sind hip. Sie gehören mittlerweile zum guten Ton der Beschwerden und verbinden die Menschen, deren Schnittmenge der Gräuel auf Gluten, Laktose oder Weizen ist. Auch im Supermarkt...mehr