Aktuelle Presseschau
Wie sicher ist eigentlich unsere Milch?
10.2019.Nachdem am Freitagmorgen Frischmilch aus sämtlichen Supermarktketten wie Rewe, Aldi, Lidl & Co. zurückgerufen wurde, fragt man sich: Was passiert mit der Milch, bis sie im Supermarktregal...mehr
Riesiger Milch-Rückruf – Aldi, Lidl, Rewe und mehr betroffen
10.2019.Durchfall-Gefahr: Eine der größten Molkereien Deutschlands warnt vor dem Verzehr von fettarmer Milch, die bundesweit verkauft wurde. <link...<span class="news-list-morelink">mehr
Internationale Milchpreise unverändert
10.2019.Nach einem Preisanstieg bei der letzten Auktion hat sich der Durchschnittspreis am internationalen Milchmarkt Global Dairy Trade in dieser Woche kaum verändert. Der Durchschnittspreis beim Global...mehr
Das bringen gluten- und lactosefreie Lebensmittel wirklich
10.2019.In mittlerweile jedem Supermarkt gibt es lactose- oder glutenfreie Ersatzprodukte. Sind diese Lebensmittel wirklich gesünder – oder nur eine clevere Marketingstrategie der Lebensmittelindustrie?...mehr
Trinkmilch hat zahlreiche Facetten
10.2019.Milchprodukte werden in allen relevanten Medien intensiv beworben. Man findet sie sowohl in Werbespots im Fernsehen als auch in den wöchentlichen Hauswurfsendungen. Die wachsenden Anforderungen der...mehr
Gesundes Essen zum Schulstart: Schüler erhalten Milch, Obst und Gemüse dank EU-Programm
09.2019.Brüssel. Auch in diesem Schuljahr erhalten Schüler Milch, Obst und Gemüse im Rahmen des EU-Schulprogramms. Für Deutschland sind im Schuljahr 2019/2020 knapp 25 Millionen Euro für Schulobst und...mehr
Milch reist nicht gerne, Milchpulver umso mehr
08.2019.In Burkina Faso liegt die lokale Milchproduktion und ihre Verarbeitung in Frauenhänden. Billige Milchpulverimporte aus der EU kosten die Frauen Arbeitsplätze und Einkommen und verhindern den<br...<span class="news-list-morelink">mehr
Bauern konnten sich mit russischem Importstopp arrangieren
08.2019.„Den russischen Markt zu verlieren, war ein großer Einschnitt für die deutsche Landwirtschaft“, sagte der Vizepräsident des Bauernverbandes, Werner Schwarz, der Deutschen Presse-Agentur. <link...<span class="news-list-morelink">mehr
Weniger produzierte Milch in Deutschland
08.2019.In Deutschland wurde in den ersten sechs Monaten 2019 0,5% weniger Milch an die Molkereien geliefert, als noch im selben Zeitraum im Vorjahr. Das macht ein Minus von 16,1 Tonnen Milch. Heraus geht...mehr
Butter spielt bei Aktionen des Handels eine zentrale Rolle
08.2019.(AMI) – Immer mehr Aspekte beeinflussen die Kaufentscheidung der privaten Haushalte bei Milchprodukten. Neben aufkommenden Trends wie Regionalität, Nachhaltigkeit oder Tierwohl sind jedoch die...mehr
Milch: Keine Preissignale nach oben
08.2019.Im August driftet der Milchmarkt leicht nach unten. Vor allem die schwächeren Butterpreise drücken auf die Indikatoren. <link...<span class="news-list-morelink">mehr
Erzeugerpreise stabil, nur Campina geht die Luft aus
08.2019.Wenig Bewegung ist bei den ausgezahlten Erzeugerpreisen für Milch in NRW zusehen. Laut dem Milchpreisvergleich der Landwirtschaftskammer NRW für Juli 2019 liegt der ausgezahlte Milchpreis, für 4,2%...mehr
Milchanlieferung erholt sich zügig nach Hitzewelle
08.2019.Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland haben in der Woche zum 11. August 2019 (KW 23) entgegen der saisontypischen Entwicklung regional zugenommen. War es eine Woche zuvor bedingt...mehr
Gespräch über Essgewohnheiten
08.2019.Die Bonner Ernährungswissenschaftlerin Margareta Büning-Fesel macht sich dafür stark, dass die Menschen ihre Essgewohnheiten ändern. Durch zu viel ungesunde Lebensmittel gibt es mehr Erkrankungen,...mehr
Umfrage: Viele Kinder gehen ohne Frühstück in die Schule
08.2019.Zehn Prozent der Grundschüler verlassen einer Erhebung zufolge morgens ohne Frühstück das Haus. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach unter...mehr