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Milch zu Unrecht am Pranger


Viele Organisationen kommunizieren sehr laut, Pflanzendrinks hätten im Vergleich zu Milch eine deutlich höhere Klimaverträglichkeit. Dabei werden meistens die CO2-Emissionen pro kg Produkt analysiert und verglichen. Je höher der Wassergehalt eines Produktes desto geringer sind die Emissionen. moproweb


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Frank Maurer

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