Sie sind hier: Startseite / Presse / Aktuelle Presseschau

Aktuelle Presseschau


Ansprechpartner

Frank Maurer
Tel.: 02151 4111-410

maurer~milch-nrw.de


Verhaltenes Exportangebot zu Jahresbeginn

04.2019. 

(AMI) – Der Jahresstart erfolgte angebotsseitig auf reduziertem Niveau. Neben den Rückgängen in Australien, fiel auch das Milchaufkommen in der EU weiter niedriger aus als vor Jahresfrist. Bei...mehr


Vieh-Gesundheit ist entscheidend

04.2019. 

So viele Milchkühe gibt es sonst nirgendwo in Europa. Mehr als vier Millionen dieser Wiederkäuer sorgen hierzulande für eine Milchmenge von jährlich rund 33 Milliarden Litern. <link...<span class="news-list-morelink">mehr


Zahlen und Fakten zum Milchmarkt

04.2019. 

(AMI) – Der Milchmarkt entwickelte sich 2018 auf allen Marktstufen fester als erwartet. Die Preisspitzen des Vorjahres wurden allerdings zumeist nicht wieder erreicht, auch weil die Auswirkungen...mehr


Milchaufkommen entwickelt sich saisonal untypisch

04.2019. 

Die zu dieser Zeit eigentlich übliche Zunahme der Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland hat sich in der ersten Aprilwoche nicht fortgesetzt. Zumindest deuten regionale Entwicklungen...mehr


Alternativen zu Kuhmilch

04.2019. 

Hat die Werbung früher noch frohlockt: Die "Milch macht´s" und "Milch macht müde Männer munter", so wird Milch aktuell oft sehr kritisch betrachtet. Eine Fraktion beschwört die...mehr


Ist Milch noch empfehlenswert?

04.2019. 

Milch genießt das Image eines hochwertigen und gesunden Lebensmittels. Einige Wissenschaftler machen den Konsum von Kuhmilch jedoch für die Entstehung von Adipositas, Diabetes und weiteren...mehr


Produktion von Konsummilch weiter gesunken

04.2019. 

Nach den aktuell vorliegenden Daten der vorläufigen Versorgungsbilanz wurden in Deutschland 2018 4,66 Mio. t Konsummilch hergestellt. Dies sind 3,2 % weniger als im Vorjahr. Mehr als die Hälfte der...mehr


Wie sich Milcherzeuger gegen schwankende Milchpreise wappnen können

04.2019. 

Die Preise für Milch fahren Achterbahn: Erhielten Erzeuger für einen Liter Milch 2013 bis zu 42,3 Cent pro Liter, so waren es 2016 nur 22,8 Cent und 2018 schon wieder 35,3 Cent. Das macht die...mehr


Saisonaler Anstieg bei Milchanlieferung

04.2019. 

Bei den Rohmilchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland hat sich regional zu Ende März 2019 (KW 13) ein saisonaler Anstieg angedeutet: <link...<span class="news-list-morelink">mehr


Magermilchpreise unterschreiten die 2.000 € pro t

04.2019. 

In ihrer Preisermittlung Milchdauerwaren teilt die Süddeutsche Butter- und Käsebörse weiter rückläufige Notierungen für Magermilchpulver mit. So rutschen die Preise für Ware in Lebensmittelqualität...mehr


Erneuter Preisanstieg auf internationalem Milchmarkt

04.2019. 

Der positive Trend setzt sich fort: Diese Woche stieg der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume auf der Internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade leicht um 0,8 % auf 3.483...mehr


Stabile Milchpreise durch Risikomanagement

04.2019. 

Keine Aussicht auf Erfolg haben nach Auffassung des Braunschweiger Thünen-Instituts (TI) für Marktanalyse Maßnahmen zur Erhöhung des EU-Milchpreisniveaus. Demgegenüber könnten die Minderung des ...mehr


Handbuch liefert Tipps zur Öffentlichkeitsarbeit

04.2019. 

Im Rahmen der Initiative Dialog Milch haben die Landesvereinigungen der Milchwirtschaft Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen ein Handbuch für die Öffentlichkeitsarbeit auf Milchviehbetrieben...mehr


Preise für Milchpulver und Molkenpulver vom 27.03.2019

03.2019. 

In Deutschland nahm das Milchaufkommen Mitte März saisonal bedingt zu. Laut Schnellberichterstattung der ZMB erfassten die Molkereien in der 11. Woche 0,4 %...mehr


2018 bringt Rücknahmen beim Milchgeld

03.2019. 

Im vergangenen Jahr sind die Auszahlungspreise für Kuhmilch zurückgegangen. Dabei waren die Rücknahmen beim konventionell erzeugten Rohstoff stärker ausgeprägt als bei Bio-Ware. Im langjährigen...mehr