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Produktion von Konsummilch weiter gesunken

14.04.2019

Nach den aktuell vorliegenden Daten der vorläufigen Versorgungsbilanz wurden in Deutschland 2018 4,66 Mio. t Konsummilch hergestellt. Dies sind 3,2 % weniger als im Vorjahr. Mehr als die Hälfte der Gesamtherstellungsmenge entfiel auf Vollmilch (2,44 Mio. t) und rund 40 % (1,90 Mio. t) auf teilentrahmte Milch. blmedien


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Ansprechpartner

Frank Maurer, Tel.: 02151/4111-410, Mail: maurer~milch-nrw.de