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Ergebnisse für QAV vom 1. Halbj. 2020

Quartäre Ammoniumverbindungen (QAV) sind häufig in Desinfektionsmitteln enthalten, die zur Flächendesinfektion verwendet werden. Sie können als Rückstände in Milch vorkommen.

Eingriffsgrenze: 0,05 mg/kg
Grenzwert: 0,5 mg/kg

Ergebnis:
Untersuchte Proben: 299
davon:  299 Proben < 0,005 mg/kg
                 0 Proben < 0,05 mg/kg
                 0 Proben > 0,5 mg/kg

Fazit:
Der gesetzliche Grenzwert von 0,5 mg/kg wurde in keiner Probe überschritten

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