Newsletter der LV Milch NRW

Am 28. Juni referierte die Ernährungswissenschaftlerin Sigrid Binnenbruck von der LV Milch NRW in Bad Salzuflen über Milch und Milchprodukte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Eingeladen hatte der NRW-Landesverband der Osteoporose-Selbsthilfegruppen zu seinem jährlich stattfindenden Gruppenleiter-Treffen.

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Am 14. Juni 2026 trat die neue Milchproduktrecht Anpassungsverordnung (MilchProdAnpV) in Kraft. Sie ersetzt die fünf bisherigen Rechtsverordnungen zu Butter, Käse, Konsummilch und anderen Milcherzeugnissen durch eine Milchproduktqualitätsverordnung

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Milchanlieferungs- und Produktionsmengen in NRW-Molkereien sowie die Preisnotierungen für Milch-, Molkepulver und Butter aus Kempten sowie für Schnittkäse aus Hannover stehen Ihnen online zur Verfügung.

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Hier finden Sie aktualisiert die Daten zu

• Produktion:
  Deutschland: Herstellung von ausgewählten Milcherzeugnissen
  Deutschland: Herstellung von Konsummilch, Butter, Käse, Pulver etc.
  Deutschland: Käseproduktion nach Fettstufen
  EU-27: Produktion von Milchprodukten
  EU: Produktion Konsummilch, Sahne, Butter, Käse und Pulver
• Handel:
  Deutschland: Hauptabnehmer von deutschem Käse 
  EU: Handel mit loser Vollmilch, loser Magermilch und losem Rahm
• Preise & Preisindex:
  Italien: Spotmilchpreise Lodi 
  DE/NL: Schlachtkuhpreise
• Notierungen:
  DCA Dairy Quotations - Spotmilk
  Wöchentliche Notierungen

Kurz notiert für Sie:

Vertragspflicht: Molkereien müssen Landwirten Liefervertrag mit Milchpreis anbieten 
Milchpreise fallen weltweit heftig – Rekord-Milchmenge flutet Milchmarkt 
Frische Lebensmittel bleiben weiterhin günstiger
Das wars noch nicht mit der Milch 
Neuseeland schließt Rekordjahr ab 
Aldi meldet Erfolg mit Tierwohl - doch für Tierhalter bleiben viele Fragen 

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Im Gemeinsames Ministerialblatt Nr. 17 vom 29.06 2026
Bundesministerium für Arbeit und Soziales
Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin
Bek. v. 16.04.26, Bekanntmachung von Technischen Regeln; Änderung der TRBS 1115 „Sicherheitsrelevante Mess-, Steuer- und Regeleinrichtungen“
Bek. v. 20.05.26, Bekanntmachung der Fundstellen für Normen und andere technische Spezifikationen nach dem Produktsicherheitsgesetz – ProdSG -; Verzeichnis 2: Nicht harmonisierter Bereich – Teil 1: Nationale Normen
Bek. v. 20.05.26, Bekanntmachung der Fundstellen für Normen und andere technische Spezifikationen nach dem Produktsicherheitsgesetz – ProdSG -; Verzeichnis 2: Nicht harmonisierter Bereich – Teil 2: Nationale technische Spezifikationen

Im Gesetz- und Verordnungsblatt für das Land Nordrhein-Westfalen
    Ausgabe: GV.NRW.2026 Nr. 17
    Veröffentlichungsdatum: 30.06.2026
     Gesetz zur Anpassung von Vorschriften auf den Gebieten der Tiergesundheit, der Tierischen Nebenprodukte und von Vorschriften zu Wahlen der Landwirtschaftskammer
     Vom 22. Juni 2026

Ralf Zacker
Tel.: 02151-4111-421
Mail: zacker(at)milch-nrw(dot)de