Newsletter der LV Milch NRW

Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) verbrauchten die Menschen in Deutschland 2025 pro Person mit gut 45 Kilogramm rund ein Kilogramm weniger Konsummilch als im Vorjahr. Käse und Butter hingegen wurden beliebter: So verbrauchte jeder Mensch rund ein Kilogramm Käse sowie ein Päckchen Butter (250 Gramm) mehr als noch 2024.

Weiterlesen 

Das Innovationsteam Milch Hessen bietet eine neue Dienstleistung an: Online-Fortbildungen für Milcherzeuger zur Unterstützung der Molkereien.
Kontakt:
Innovationsteam Milch Hessen
Sibylle Möcklinghoff-Wicke
Lochmühlenweg 3
61381 Friedrichsdorf
06172/7106294
i-team(at)milchhessen(dot)de

Mehr Infos 

Milchanlieferungs- und Produktionsmengen in NRW-Molkereien sowie die Preisnotierungen für Milch-, Molkepulver und Butter aus Kempten sowie für Schnittkäse aus Hannover stehen Ihnen online zur Verfügung.

Weiterlesen

Hier finden Sie aktualisiert die Daten zu

Milchanlieferung:
Nordrhein-Westfalen: Kuhmilchlieferungen an deutsche milchwirtschaftliche Unternehmen
Deutschland: Kuhmilchlieferungen an deutsche milchwirtschaftliche Unternehmen
Milchgeldauszahlung:
Nordrhein-Westfalen: Preise für konventionelle erzeugte Kuhmilch 
Nordrhein-Westfalen: Preise für ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 
Deutschland: Preise für konventionelle erzeugte Kuhmilch 
Deutschland: Preise für ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 
Deutschland: Preise für konventionell und ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 
Deutschland/Bioland: Ø Milchpreise Deutschland 
Deutschland: Rohstoffwert Milch
Produktion:
Deutschland: Herstellung von ausgewählten ökologisch erzeugten Milchprodukten
Notierungen:
DCA Dairy Quotations - Spotmilk
Wöchentliche Notierungen

Kurz notiert für Sie:

Bio-Milchpreise im Februar weiter rückläufig
Käsekonsum hält an 
Drittländer erzeugten Anfang 2026 deutlich mehr Milch
Milchpreise 2026 enttäuschen Landwirte - Marge für Milchbauern sinkt drastisch 

Weiterlesen

Ralf Zacker
Tel.: 02151-4111-421
Mail: zacker(at)milch-nrw(dot)de