Newsletter der LV Milch NRW

Vom 05.05.2026 bis zum 07.05.2026 fand der diesjährige Dreh der Rezeptvideos für „Landgemachtes – Rezepte vom Land“, ein Gemeinschaftsprojekt der Landesvereinigungen Milch NRW und Niedersachsen, auf dem Krusenhof im Extertal statt.

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Milchanlieferungs- und Produktionsmengen in NRW-Molkereien sowie die Preisnotierungen für Milch-, Molkepulver und Butter aus Kempten sowie für Schnittkäse aus Hannover stehen Ihnen online zur Verfügung.

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Hier finden Sie aktualisiert die Daten zu

• Produktion:
  Deutschland: Pro-Kopf-Verbrauch von Milchprodukten
  Deutschland: Herstellung von Konsummilch, Butter, Käse, Pulver etc.
  Deutschland: Käseproduktion nach Fettstufen
  EU: Produktion von Milchprodukten
  EU: Produktion Konsummilch, Sahne, Butter, Käse und Pulver
• Handel:
  EU: Handel mit loser Vollmilch, loser Magermilch und losem Rahm
• Rinder- und Kuhbestände:
  EU: Milchkuhbestände im Dezember
• Preise & Preisindex:
  Italien: Spotmilchpreise Lodi 
  DE/NL: Schlachtkuhpreise
• Notierungen:
  DCA Dairy Quotations - Spotmilk
  Global Dairy Trade Tender
  Wöchentliche Notierungen
  Deutsche Markenbutter monatlich
  Sprühmagermilchpulver, Lebensmittelqualität gesackt monatlich
  Sprühmagermilchpulver, Futtermittelqualität lose

Kurz notiert für Sie:

Rückläufige Preistendenzen am Buttermarkt
Internationaler Handel auf Wachstumskurs
Negative Teuerungsrate hielt im Frischebereich an

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Im Ministerialblatt für das Land Nordrhein-Westfalen (MB. NRW 2026 Nr. 116 vom 06. Mai 2026 wurde veröffentlicht:
20.04.2026: Zweite Änderung des Agrarinvestitionsförderprogramms NRW

Ralf Zacker
Tel.: 02151-4111-421
Mail: zacker(at)milch-nrw(dot)de