Newsletter der LV Milch NRW

Krefeld. Aktuell gibt es Milch und Butter im Handel für weniger als einen Euro. Was viele Verbraucher freut, stellt für die Milcherzeuger in NRW eine Belastung dar. Die Auswirkungen auf den Auszahlungspreis sind besonders im Norden Deutschlands deutlich. 

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Milchanlieferungs- und Produktionsmengen in NRW-Molkereien sowie die Preisnotierungen für Milch-, Molkepulver und Butter aus Kempten sowie für Schnittkäse aus Hannover stehen Ihnen online zur Verfügung.

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Hier finden Sie aktualisiert die Daten zu

• Milchanlieferung:
  Nordrhein-Westfalen: Kuhmilchlieferungen an deutsche milchwirtschaftliche Unternehmen
  Deutschland: Kuhmilchlieferungen an deutsche milchwirtschaftliche Unternehmen
• Milchgeldauszahlung: 
  Nordrhein-Westfalen: Preise für konventionelle erzeugte Kuhmilch 
  Nordrhein-Westfalen: Preise für ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 
  Deutschland: Preise für konventionelle erzeugte Kuhmilch 
  Deutschland: Preise für ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 
  Deutschland: Preise für konventionell und ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 
  Deutschland/Bioland: Ø Milchpreise Deutschland 
  Rohstoffwert Milch
• Produktion:
  Deutschland: Herstellung von ausgewählten ökologisch erzeugten Milchprodukten
• Notierungen:
  Global Dairy Trade Tender
  Wöchentliche Notierungen

Kurz notiert für Sie:

Rinder- und Milchkuhbestand fast konstant gegenüber Vorjahr 
Milchpreise fallen im November um 5 Cent - So viel (wenig) Milchgeld zahlen die Molkereien 
Schlachtzahlen holen langsam auf 
Formbutterabsatz auf Jahreshöchststand
China erhebt Strafzölle auf EU-Milchprodukte - Brüssel reagiert verärgert 
AMI-Rohstoffindex rutscht im Dezember weiter ab 
2025 – das Jahr ohne Saisontief 
36 % weniger Milchbauern: Enormer Strukturwandel in der Rinderhaltung 
Grafiken zeigen: So stark sinkt die deutsche Eigenversorgung mit Fleisch 
Weiterer deutlicher Anstieg der Bodenpreise 

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Im Gemeinsames Ministerialblatt Nr. 48 vom 19.12 2025
Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin
Bek. v. 12.11.25, Bekanntmachung von Technischen Regeln; TRGS 900 „Arbeitsplatzgrenzwerte“
Bek. v. 14.11.25, Bekanntmachung von Technischen Regeln; TRGS 903 „Biologische Grenzwerte (BGW)“

Im Amtlichen Teil des elektr. Bundesanzeiger vom 23. Dezember 2025 wurde veröffentlicht:

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Bekanntmachung über die Zulassung von Tierarzneimitteln sowie andere Amtshandlungen
vom 18. November 2025

Bundesgesetzblatt Teil I Nr. 375vom 23. Dezember 2025

Dritte Verordnung zur Änderung der GAP-Konditionalitäten-Verordnung
Vom 18. Dezember 2025

Bundesgesetzblatt Teil I Nr. 379 vom 29. Dezember 2025

Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung und der Kosmetik-Verordnung
Vom 19. Dezember 2025

Ralf Zacker
Tel.: 02151-4111-421
Mail: zacker(at)milch-nrw(dot)de