Der runde Tisch der Milchwirtschaft

Herzlich willkommen bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V.

Der Milchmarkt ist ständig in Bewegung, in Nordrhein-Westfalen, in Europa und weltweit. Wir begleiten diese Entwicklung und informieren unsere Mitglieder sowie die Öffentlichkeit über aktuelle Trends, Gesetzesänderungen und wissenschaftliche Hintergründe.

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Fachberatung für den FVM

Milch macht’s!
Und macht bereits viel mehr als Ihr vielleicht denkt.

Newsroom

Pressemitteilungen

Mit einem genussvollen, regionalen „Milchpicknick“ zwischen der Hessischen Milchkönigin Hanna I. sowie der Milchkönigin Rheinland-Pfalz/Saar Anne…

Verändert KI, was wir essen?
Positive Perspektive nur auf lange Sicht

Presse-Clippings

Das BVL warnt vor veganem Käse: In 57 von 67 Proben fanden Prüfer Mineralöl-Rückstände. Besonders Kinder sind gefährdet. ruhr24

 
 

Protein boomt, doch schadet viel Eiweiß den Nieren? Die DGE-Leitlinie zeigt, wie viel gesund ist und wo Vorsicht beginnt. chip

entsteht der Verdacht auf Laktose. Können KI-Chatbots verlässliche Informationen zum Thema Laktoseintoleranz liefern und individuelle Ernährungspläne…


Termine

Aus der Praxis – für die Praxis
Klare Ziele. Neue Wege. Starke Milch.
Der Milchmarkt in der 1. Jahreshälfte 2025
Schwerte
Branchentreff

12.02.2026 - 00:00

Schon mal Quarkkrapfen gemacht? 😋

Zutaten I 4 Portionen
3 Eier
125 g Zucker
250 g Quark
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Vanillezucker
Fett zum Frittieren
Zucker zum Bestreuen

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10.02.2026 - 00:00

Was hat Milch mit Karneval zu tun?
Im weiteren Sinne sehr viel, was sich schon aus dem lateinischen Ursprung des Wortes Karneval (»Carne vale«) erklärt. Dies heißt übersetzt so viel wie…

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10.02.2026 - 00:00

🎭 Karneval – mehr als Kostüme & Konfetti 🎉
Bevor es bunt, laut und verrückt wird, lohnt sich ein Blick auf die Wurzeln dieses besonderen Brauchs.

Der Karneval hat seine Ursprünge in…

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LV Milch NRW Webseiten

Wir schaffen Öffentlichkeit

dialog-milch.de

Die Internetseite über das länderübergreifende Kooperationsprojekt der Landesvereinigungen NRW und Niedersachsen.

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wegedermilch.de

Die Internetseite über moderne Milchviehwirtschaft mit Unterrichtsmaterialien für Lehrer und Kontaktadressen zu Höfen, die Öffentlichkeitsarbeit anbieten.

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kaesekompass-nrw.de

Die Internetseite zum Käseland NRW: regionale Spezialitäten, Genuss und Kultur sowie Informationen zu Warenkunde, Käsereien und Verwendung.

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kuhlturlandschaft.de

Die Internetseite zu den Milchwegen in NRW, zu Fuß oder mit dem Rad. Ein Kooperationsprojekt mit lokalen Akteuren wie Naturparke, landwirtschaftliche Institutionen und Landfrauen-Verbände.

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foerderverein-milch.de

Die Internetseite des Fördervereins Milch mit Angeboten zur Fachberatung, Schulungen, Rohmilchmonitoring und Maßnahmen zur Öffentlichkeitsarbeit

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