Der runde Tisch der Milchwirtschaft

Herzlich willkommen bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V.

Der Milchmarkt ist ständig in Bewegung, in Nordrhein-Westfalen, in Europa und weltweit. Wir begleiten diese Entwicklung und informieren unsere Mitglieder sowie die Öffentlichkeit über aktuelle Trends, Gesetzesänderungen und wissenschaftliche Hintergründe.

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Milch macht’s!
Und macht bereits viel mehr als Ihr vielleicht denkt.

Newsroom

Pressemitteilungen

Die 16. Milchwoche der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW vom 30. Mai bis 3. Juni 2026 im Rhein-Kreis Neuss war ein voller Erfolg. Ein…

Milch erobert die Sterneküche von Björn Freitag

Vom 6. bis 8. Mai ging es für Agrarbloggerinnen und Creator aus dem Food- und Lifestylebereich erneut auf Milkfluencer Campervantour – in diesem Jahr…

Presse-Clippings

High Protein steht inflationär auf jedem zweiten Becher. Der Faktencheck zeigt: Eine Linsen-Bowl mit Vollkornreis liefert 25–28 g Eiweiß pro Portion…

Gute Milch für starke Knochen - klingt wie eine von Großmutters Weisheiten, hat aber Substanz. Die DGE erklärt, warum gerade für Kinder Milch so…

Aktuell teilt der Rheinische Landwirtschafts-Verband sich in Neuss die Laga-Fläche, die Forum Landwirtschaft genannt wird, mit unterschiedlichsten…


Termine

Der Milchmarkt in der 1. Jahreshälfte 2025
Schwerte
Branchentreff

18.06.2026 - 00:00

Milch wird bei der Verarbeitung wärmebehandelt um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und sie länger Haltbar zu machen. Bei der Wärmebehandlung bleiben die Nährstoffe in der Milch…

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18.06.2026 - 00:00

Unser Tipp für das Wochenende: Grillen, Picknicken, draußen Freunde treffen…
Rezeptideen dafür findet Ihr hier: https://www.kaesekompass-nrw.de/

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16.06.2026 - 00:00

🍦✨ Cremiges Milcheis – ganz einfach selbst gemacht!

🥛 Zutaten:
• 500 ml Milch
• 200 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker 🍨
• 2 Eigelb

👩‍🍳 Zubereitung:
1️⃣ Milch & Sahne in…

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LV Milch NRW Webseiten

Wir schaffen Öffentlichkeit

dialog-milch.de

Die Internetseite über das länderübergreifende Kooperationsprojekt der Landesvereinigungen NRW und Niedersachsen.

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wegedermilch.de

Die Internetseite über moderne Milchviehwirtschaft mit Unterrichtsmaterialien für Lehrer und Kontaktadressen zu Höfen, die Öffentlichkeitsarbeit anbieten.

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kaesekompass-nrw.de

Die Internetseite zum Käseland NRW: regionale Spezialitäten, Genuss und Kultur sowie Informationen zu Warenkunde, Käsereien und Verwendung.

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kuhlturlandschaft.de

Die Internetseite zu den Milchwegen in NRW, zu Fuß oder mit dem Rad. Ein Kooperationsprojekt mit lokalen Akteuren wie Naturparke, landwirtschaftliche Institutionen und Landfrauen-Verbände.

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foerderverein-milch.de

Die Internetseite des Fördervereins Milch mit Angeboten zur Fachberatung, Schulungen, Rohmilchmonitoring und Maßnahmen zur Öffentlichkeitsarbeit

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