Der runde Tisch der Milchwirtschaft

Herzlich willkommen bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V.

Der Milchmarkt ist ständig in Bewegung, in Nordrhein-Westfalen, in Europa und weltweit. Wir begleiten diese Entwicklung und informieren unsere Mitglieder sowie die Öffentlichkeit über aktuelle Trends, Gesetzesänderungen und wissenschaftliche Hintergründe.

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Milch macht’s!
Und macht bereits viel mehr als Ihr vielleicht denkt.

Newsroom

Pressemitteilungen

Mit einem genussvollen, regionalen „Milchpicknick“ zwischen der Hessischen Milchkönigin Hanna I. sowie der Milchkönigin Rheinland-Pfalz/Saar Anne…

Verändert KI, was wir essen?
Positive Perspektive nur auf lange Sicht

Presse-Clippings

Protein boomt, doch schadet viel Eiweiß den Nieren? Die DGE-Leitlinie zeigt, wie viel gesund ist und wo Vorsicht beginnt. chip

entsteht der Verdacht auf Laktose. Können KI-Chatbots verlässliche Informationen zum Thema Laktoseintoleranz liefern und individuelle Ernährungspläne…

Methan ist ein noch viel „böseres“ Klimagas als Kohlendioxid (CO²). Und es wird in den Mägen von Kühen und anderen Wiederkäuern produziert. So wird…


Termine

Aus der Praxis – für die Praxis
Klare Ziele. Neue Wege. Starke Milch.
Der Milchmarkt in der 1. Jahreshälfte 2025
Schwerte
Branchentreff

06.02.2026 - 00:00

Der Krapfen ist schon seit Jahrhunderten eine beliebte Tradition, und aus der Karnevalszeit praktisch nicht mehr wegzudenken. Traditionell wurde und wird besonders fettreichen Krapfen zur…

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05.02.2026 - 00:00

Ist di schon mal die Milch🥛 übergekocht?
▶Wird Milch erhitzt, bildet sich ab einer bestimmten Temperatur eine dünne Haut aus Molkeneiweiß, unter der sich der aufsteigende Wasserdampf…

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03.02.2026 - 00:00

In der Milchindustrie🥛🧀🧈 gibt es eine Vielzahl an Ausbildungsberufen. Informiert euch rechtzeitig, denn nicht nur für Technikfreaks und Chemie-Genies ist da das Richtige dabei. Auf…

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LV Milch NRW Webseiten

Wir schaffen Öffentlichkeit

dialog-milch.de

Die Internetseite über das länderübergreifende Kooperationsprojekt der Landesvereinigungen NRW und Niedersachsen.

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wegedermilch.de

Die Internetseite über moderne Milchviehwirtschaft mit Unterrichtsmaterialien für Lehrer und Kontaktadressen zu Höfen, die Öffentlichkeitsarbeit anbieten.

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kaesekompass-nrw.de

Die Internetseite zum Käseland NRW: regionale Spezialitäten, Genuss und Kultur sowie Informationen zu Warenkunde, Käsereien und Verwendung.

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kuhlturlandschaft.de

Die Internetseite zu den Milchwegen in NRW, zu Fuß oder mit dem Rad. Ein Kooperationsprojekt mit lokalen Akteuren wie Naturparke, landwirtschaftliche Institutionen und Landfrauen-Verbände.

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foerderverein-milch.de

Die Internetseite des Fördervereins Milch mit Angeboten zur Fachberatung, Schulungen, Rohmilchmonitoring und Maßnahmen zur Öffentlichkeitsarbeit

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