Während die Großhandelspreise für lose Butter in Deutschland Mitte Mai einen kleinen Sprung nach oben machen, schwächelt am Weltmarkt die Preiserwartung für Milchfett. Von der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurde am Mittwoch (21.5.) für Blockbutter ein Preisanstieg um 20 Cent gemeldet. dmz
