Vorschau und Programm auf die aktuelle Veranstaltung sowie Dokumentationen aus den Vorjahren.
Welche Zukunft braucht Milchwirtschaft?
Politik und Handel belasten mit immer neuen Anforderungen die Milcherzeugung. Stand „früher“ die Qualität des Produkts im Mittelpunkt, treten zunehmend Diskussionen um die Art und Weise wie Milch produziert wird und Tiere gehalten werden in den Vordergrund. Bisherige,
erfolgreiche Produktionsverfahren werden hinterfragt und neue, kostenintensive Vorgaben an Haltungssysteme gemacht. Der Weg, der vor uns liegt, scheint vielen noch unklar: Schaffen Politik und Handel die Milchwirtschaft ab? Oder bringen die Themen Tierwohl, Tierschutz,
Klima und Nachhaltigkeit positive Impulse für den Markt und damit steigende Milchpreise? Eine gesamtgesellschaftlich getragene und nachhaltige Transformation der Milchwirtschaft im Sinne der Zukunftskommission bedeutet vor allem auch Sicherheit für die Erzeuger. Aber
diese Transformation kostet Zeit und Geld. Sind alle Beteiligten der Wertschöpfungskette, insbesondere Politik und Handel, bereit, ihren Anteil zu erbringen? Und noch viele weitere Fragen warten auf Antworten.
Impulsvortrag
Ursula Heinen-Esser, Ministerin für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, Düsseldorf
An der Podiumsdiskussion beteiligten sich:
Moderation: Detlef Steinert, Chefredakteur LZ-Rheinland, Bonn
28. September 2021, Beginn 18:00 Uhr
Rohrmeisterei, Ruhrstr. 20, 58239 Schwerte