Vor dem Hintergrund des aktuell steigenden Infektionsgeschehens der Blauzungenkrankheit (BTV) in mehreren Bundesländern sowie in Nordrhein-Westfalen ruft Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen Rinder-, Schaf- und Ziegenhalter zu erhöhter Vorsicht und zur Impfung gegen das Virus auf. Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz teilt mit
Kuhmilch ist mit Vorsicht zu genießen – glauben jedenfalls viele. Sie soll unter anderem Stoffe enthalten, die Wachstumsprozesse in Gang setzen, und auf diese Weise Krebserkrankungen fördern können. Parallel zum verschlechterten Image steigt das Angebot pflanzlicher Alternativen auf dem Markt. Ob aus Mandeln, Hafer, Reis und Co. gewonnene Drinks tatsächlich gesünder sind? fitbook
Drei Millionen Menschen in Deutschland können sich Obst und Gemüse oft nicht leisten. Der grüne Ernährungsminister Cem Özdemir will das nicht hinnehmen und das Bürgergeld erhöhen – doch er scheitert an Bundessozialminister Hubertus Heil. fr
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) am Donnerstag (11.7.) berichtete, mussten die Konsumenten für das Milchfett im vorigen Monat 16,8% mehr zahlen als im Juni 2023. Noch stärker verteuerte sich unter den Lebensmitteln nur Olivenöl, und zwar um 46,7%. proplanta
In Europa stagniert die Nachfrage nach Milch, Ersatzprodukte sind auf dem Vormarsch. Einige Bauern investieren dennoch in neue Technologien, um ihre Milch künftig klimaneutral zu produzieren. welt
Die Kuh als Klimakillerin? Ja, das Tier ist verschrien. Der Grund: Die Rülpser und Pupse setzen Methan frei. Das Gas soll für das Klima zehn- bis zwanzigmal schlimmer sein als CO². Umso überraschender: Die Tiere könnten schon bald eine entscheidende Rolle in der Energiewende spielen. rtl
Haferdrinks bekommen in den sozialen Medien Gegenwind: Sie sollen ungesunde Blutzuckerspitzen verursachen und so etwa für Müdigkeit sorgen, heißt es da. Stimmt das? Zwei Experten ordnen ein. focus
20 Vorschulkinder des Städtischen Familienzentrums Musfeldstraße in Duisburg bereiteten am Montag mit sichtlich Spaß leckere Gerichte mit Obst, Gemüse und Milch zu. Ein besonderes Highlight dieser pädagogischen Praxiseinheit: ein Kaufladen mit Allem, was zum Einkaufen dazu gehört, einschließlich Kühlregal. bz-duisburg
Der neue Videoclip der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen e.V. (GML) greift den Social Media Trend „Ich bin LandwirtIn, natürlich…“ auf. Die Videos zeigen anlässlich des Internationalen Tags der Milch am 1. Juni 2024, wie modern und zukunftsfähig die Milchwirtschaft heutzutage ist. moproweb
Europäische Milchbauern haben am Montag in Brüssel für bessere Einkommen protestiert. Unter dem Motto "Ein faires Einkommen für die Landwirte jetzt!" richteten die Demonstrantinnen und Demonstranten ihre Forderungen an die parallel tagenden EU-Agrarminister, an die Europäische Kommission und das Europaparlament, wie das European Milk Board (EMB) mitteilte. wallstreet
