Prämierung der Molkereien durch den ZDM und die DLG
Bei Herbsttagung des Fachverbands Westdeutscher Milchwirtschaftler e.V. in Mülheim a. d. Ruhr und des Fachverbands der Milchwirtschaftler Westfalen - Lippe e.V. werden in jedem Jahr Auszeichnungen bei einem Festakt verliehen:
- Der Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. prämiert die von den Molkereien vorgeschlagenen Mitarbeiter. Ausgezeichnet wird die besondere Leistung der Mitarbeiter bei der Qualitätssicherung.
- Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnet die Qualität der Produkte in den NRW-Molkereibetrieben aus.
Die DLG prüft die Produkte einmal pro Jahr im Hinblick auf sensorische, mikrobielle und chemisch-physikalische Eigenschaften. Die Prämierung erfolgt in den Kategorien Bronze, Silber und Gold. Weitere Infos dazu auf der Internetseite der DLG. Die Auszeichnungen werden verliehen vom DLG-Landesbevollmächtigten aus NRW.
2018 fand zum ersten Mal eine gemeinsame Herbsttagung statt.
