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Unsere Informationsmedien

zum Lesen, Weitergeben und Ausprobieren

Butter - selbst herstellen

Butter - selbst herstellen

Informationen über Buttersorten, - qualität und Inhaltstoffe. Enthält außerdem eine Anleitung zur einfachen Selbstherstellung von Butter.

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Dialog Milch

Dialog Milch

Informationen und Dialog rund um die Milchwirtschaft

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Fett in Trockenmasse - was heißt das?

Fett in Trockenmasse - was heißt das?

Informationen zum Fettgehalt in Käse: Zusammensetzung, Käsegruppen, Berechnung.

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Gut in Form

Gut in Form

Ernährungstipps für sportlich Aktive.

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Ich vertrage keine Kuhmilch - warum?

Ich vertrage keine Kuhmilch - warum?

Erklärt werden die Kuhmilcheiweiß-Allergie und die Milchzucker-Unverträglichkeit (Laktoseintoleranz).

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Milch - Nachhaltige Qualität aus Nordrhein-Westfalen

Milch - Nachhaltige Qualität aus Nordrhein-Westfalen

Welche Qualitätsstandarts und - kontrollen gibt es? Wie sieht der gesetzliche Rahmen aus? Und was ist der Herkunftsnachweis? Auf dem Weg vom Bauernhof bis in den Supermarkt beantwortet diese Broschüre Fragen zur Qualitätsicherung in der Wertschöpfungskette Milch und nachhaltiger Milcherzeugung.

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Milch echt stark

Milch echt stark

Ernährungsinformationen bei Osteoporose, kurze Erläuterung der Hintergründe mit Tipps zur Umsetzung in den Alltag.

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Milch per Post

Milch per Post

Bestellbogen aller Medien der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V.

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Milch und Milchwirtschaft - Dialog Milch

Milch und Milchwirtschaft - Dialog Milch

In dieser Broschüre finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen, die derzeit an die Land- und Milchwirtschaft gestellt werden.

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Natürlich Milch - Vielfalt für jeden Geschmack

Natürlich Milch - Vielfalt für jeden Geschmack

Informationen zu Wärmebehandlungsverfahren und Milch-Varianten.

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Stadt-Land-Lotte

Stadt-Land-Lotte

Spielblock mit 10 Blättern des Quizspiels "Stadt-Land-Fluss"
Format: DIN A5 quer

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