14 Landfrauen der Arbeitsgemeinschaft Erlebnispädagogik unter der Leitung von Claudia Greshacke tagten auf Einladung der LV Milch im Zentrum für Agrar- und Milchwirtschaft (ZAM). Die Teilnehmer des Arbeitskreises tauschen halbjährlich praktische Erfahrungen bei pädagogischen Angeboten auf Höfen aus. Das Schwerpunktthema bei diesem Treffen war das Kinderschutzkonzept bei Hofbesuchen. Nach der Begrüßung stellte Sigrid Binnenbruck einige Unterrichtsmedien der LV Milch vor. Diese können sowohl für die eigene pädagogische Arbeit genutzt werden als auch Lehrkräften angeboten werden. Beim anschließenden Rundgang durch das Prüflabor präsentierte Ewald Rahsing von der Labor- und Dienstleistungs GmbH & Co. KG( LUD) die modernen Untersuchungstechniken der Rohmilchanalyse, die dort für den Milchkontrollverband West e. V. durchgeführt werden. Insbesondere erläuterte er die genauen Analysemethoden und die regelmäßigen Kontrollen der Anlieferungsmilch, die über die Vorgaben der Rohmilchgüteverordnung hinausgehen und so gewährleisten, dass Milch ein bestens kontrolliertes und sicheres Lebensmittel ist.
