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Neue Erkenntnisse zur Rolle von Milchfett in der Ernährung


WASHINGTON / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue wissenschaftliche Erkenntnisse stellen die bisherigen Empfehlungen zur Fettaufnahme aus Milchprodukten in Frage. Während jahrzehntelang fettarme Optionen bevorzugt wurden, zeigen aktuelle Studien, dass Vollfettprodukte möglicherweise nicht die erwarteten negativen Auswirkungen auf die Gesundheit haben. it-boltwiese


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Frank Maurer

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