Krefeld. Das Jahr 2018 zeigte sich in der ersten Jahreshälfte für die Milchwirtschaft nicht von seiner stärksten Seite, so Dr. Rudolf Schmidt, Geschäftsführer der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V. Für Milch und Milchprodukte seien stark schwankende Märkte mittlerweise Normalität. Die Konsequenzen für die Milcherzeuger seien leider immer die…
