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Milchwoche 2025 im Kreis Gütersloh

Am Internationalen Tag der Milch, am 1. Juni 2025, begeisterte Fernsehkoch Frank Buchholz in zwei Kochshows auf dem Hoffest der Brockhagener Dorfmilch mit weit über zehntausend Besuchern.

Viele weitere Aktionen wie „Kultur im Kuhstall“ und dem „Hand-Sahneschlag-Wettbewerb“ machten die Milchwoche 2025 unvergesslich


Die 14. NRW-Milchwoche im Kreis Gütersloh machte vom 31. Mai bis zum 4. Juni 2025 durch vielfältige Aktionen Milch und Landwirtschaft für Verbraucherinnen und Verbraucher erlebbar.

Höhepunkt der Milchwoche war der Internationale Tag der Milch, am 1. Juni 2025, auf dem Hoffest der Brockhagener Dorfmilch in Steinhagen. Weit über zehntausend Besucher nahmen am attraktiven und vielfältigen Veranstaltungsangebot teil. Selbst für den routinierten Fernsehkoch Frank Buchholz war diese Anzahl an interessierten Zuschauern etwas Besonderes. In zwei Kochshows demonstrierte er kreativ und mit viel Leidenschaft, welche Köstlichkeiten sich mit Milch und Milchprodukten zaubern lassen. Für Frank Buchholz sind Milch und Milchprodukte sowohl in der Küche als auch in der Ernährung wichtig. „Ohne Butter“ geht für ihn gar nicht! Zusammen mit prominenten Gästen aus der Landwirtschaft aus NRW und des Kreises Gütersloh wurde auf hohem Niveau gekocht.

Unter dem Titel „Kultur im Stall" wurde ein Tag zuvor, am 31. Mai 2025, die Milchwoche mit einem kabarettistischen Programm eröffnet. Der Solokünstler Udo Reineke und der Chor ,,Stachelige Landfrauen" zeigten ein humorvolles und mitreißendes Programm zum Landleben in Westfalen. Passend zum Titel fand dies am Kuhstall des Milchbetriebs Engemann in Rheda-Wiedenbrück statt.

Weiter ging es in der Milchwoche am 2. Juni 2025 im Kreishaus Gütersloh, in dem zur Mittagszeit in der Kantine regionale Snacks mit Milch angeboten wurden. Erfahrene Landköchinnen zeigten mit Rezepturen aus dem Projekt „Landgemachtes“, wie vielfältig Milch und Milchprodukte in der heimischen Küche verwendet werden können. Zudem schaute das NRW-Milchmaskottchen Kuh Lotte vorbei und half die Probierhäppchen zu verteilen. Landrat Sven-Georg Adenauer und WLV-Kreisvorsitzender Andreas Westermeyer waren von der Aktion begeistert und bedauerten, dass viel zu selten gesunde und nachhaltige Ernährung thematisiert und beworben wird.

Das Obst der Saison wurde am 3. Juni 2025 mit Milch zu einem erfrischenden Erdbeer-Milchshake auf dem Hof Große Wächter in Verl-Sende verarbeitet. Das Rezept und viele weitere leckere Rezepte vom Internetportal Landgemachtes gab es zum Shake obendrauf.

Zum Abschluss der diesjährigen Milchwoche im Kreis Gütersloh hieß es passend zu den frisch gebackenen Kuchen am 4. Juni 2025 im Bühlmeyers Landcafé: Aber bitte mit Sahne! Im ersten Hand-Sahneschlag-Wettbewerb in Rheda-Wiedenbrück traten „schlagkräftige“ Gäste gegen NRW-Milchmaskottchen Kuh Lotte an. Für die ersten 25 Gäste gab es kostenlos eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen – natürlich mit Sahne!

Vom 1. Mai bis zum 4. Juni 2025 konnte zusätzlich an einem Gewinnspiel teilgenommen werden. Der Hauptgewinn war ein bunt gefüllter Korb mit Milchspezialitäten aus der Region.

Abschließend lässt sich auf eine gelungene Milchwoche 2025 zurückblicken. Mit einem breitgefächerten, bunten Aktionsprogramm mit einer Menge guter Laune, Spaß und Genuss im Gepäck, konnten vielen Bürgern die Milch nähergebracht werden.

Initiator der Milchwoche im Kreis Gütersloh ist die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW in Kooperation mit dem Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverband und dem Westfälisch-Lippischen LandFrauenverband. Unterstützt wird sie vom NRW-Landwirtschaftsministerium.


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Frank Maurer

Tel. 02151 4111-410
Mail maurer(at)milch-nrw(dot)de

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