Köln - Einige Verbraucher suchen in Lebensmittelgeschäften in Deutschland derzeit oft vergeblich nach Skyr: Auch wegen eines in den sozialen Medien ausgelösten Hypes ist das Milchprodukt vielerorts teilweise ausverkauft. Das zeigt eine Umfrage der Deutschen Presse-Agentur unter den großen Handelsketten. proplanta
Vom 10. bis 14. März 2026 informieren das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) und das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) auf der didacta in Köln in Halle 7.1 am Stand B031 und Stand B032 über Unterrichtsmaterialien rund um Landwirtschaft und Ernährung für alle Altersklassen. ble
Damián Visconti betreibt heute mit eigener Molkerei drei Milchviehbetriebe und erreicht in Spitzenzeiten mehr als 40.000 Liter Milch pro Tag. Wie die argentinische Nachrichtenplattform „Clarín“ berichtet, entstand das Projekt über einen Zeitraum von mehr als drei Jahrzehnten Schritt für Schritt aus einem kleinen Familienbetrieb in Villa María, Córdoba. focus
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer arbeitet an der Einführung einer Risikoausgleichsrücklage, auch vor dem Hintergrund der aktuellen Preismisere am Milchmarkt. „Wir sind dazu bereits in Gesprächen mit dem Bundesfinanzministerium“, erklärte er auf dem Milchgipfel in Berlin. lz-rheinland
