Du scrollst durch Instagram und siehst überall diese cremigen, pinken Drinks mit Erdbeerpüree? Willkommen im Kefir-Universum. Was aussieht wie ein fancy Milchshake, entpuppt sich als wahre Nährstoff-Bombe. msn
Immer mehr Landwirt/innen in Deutschland und aus ganz Europa setzen innovative Praktiken um, um ihren CO₂-Fußabdruck nachhaltig zu reduzieren. Von ressourcenschonender Landwirtschaft über tiergerechte Haltungsformen bis hin zu cleveren Futterstrategien milchpur
Das niederländische Unternehmen Ikwileerlijkezuivel.nl baut eine nachhaltige Molkereikette auf, indem es Milchbauern einen fairen Preis für ihre Milch bietet. So unterstützt das Unternehmen beispielsweise Milchbauern, deren Betriebe in der Nähe eines Natura-2000-Gebiets liegen, um ihre Produktion nachhaltiger zu gestalten. moproweb
Milch, Käse, Joghurt und Co. sind für die meisten Hauswirtschaftskräfte, die in Kitas kochen, wichtiger Bestandteil einer gesunden Kinderernährung: Ein hoher Kalziumgehalt, eine kurze Zutatenliste, dazu eigene gute Erfahrungen und vielfältige Einsatzmöglichkeiten sind nur… moproweb
