Am Internationalen Tag der Milch, am 1. Juni 2025, begeisterte Fernsehkoch Frank Buchholz in zwei Kochshows auf dem Hoffest der Brockhagener Dorfmilch mit weit über zehntausend Besuchern.
Viele weitere Aktionen wie „Kultur im Kuhstall“ und dem „Hand-Sahneschlag-Wettbewerb“ machten die Milchwoche 2025 unvergesslich
Verl, 3. Juni 2025 – Unter dem Motto „Landgemachtes trifft die Tafel“ fand in der Eventküche der Gustav Ehlert GmbH & Co. KG in Verl ein besonderes Kochevent im Rahmen der Milchwoche im Kreis Gütersloh statt. In drei Teams stellten sich Landköchinnen, Vertreterinnen der Tafel und engagierte Unterstützerinnen der Herausforderung, kreative, alltagstaugliche Menüs aus dem Landgemachtes-Rezeptfundus…
Regionalgeschichte hautnah erleben konnten die rund 1200 Besucher am 11. Mai 2025 auf Gut Hogefeld beim großen Jubiläumsfest zu Ehren von Maria Reymer – der Käse-Pionierin vom Niederrhein.
Vor 200 Jahren schrieb die Tochter des Deichgrafens Theodor Reymer Geschichte: Am 11. Mai 1825 begann sie mit der Herstellung des ersten niederrheinischen Schnittkäses nach Holländer-Art. Maria Reymer legte…
„Wie können wir den Kitt zusammenrühren, der unsere Gesellschaft zusammenhält?", fragte Andrea Hansen, Landesvorsitzende des Deutschen Journalistenverbandes NRW (DJV), beim Journalistentag am 23. November 2024 in Dortmund. In der Brown-Bag- Diskussion von DIALOG MILCH wurden dazu Herausforderungen und Lösungsansätze engagiert diskutiert.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prämierte 16 milchwirtschaftliche Unternehmen am 5. Oktober 2024 in der Stadthalle in Mülheim an der Ruhr. Die feierliche Auszeichnung von rund 80 verdienten Mitarbeitenden aus Betriebsstätten in NRW und Rheinland-Pfalz vor über 200 Gästen war der Höhepunkt der diesjährigen Milchwirtschaftlichen Herbsttagung des Fachverbandes Westdeutscher…
Weltschulmilchtag am 25. September 2024: Kuh Lotte bewegt in Hückelhoven
Zur Feier des diesjährigen Weltschulmilchtages am 25. September hatte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V. zu Lottes Bewegungspause in der Johann-Holzapfel-Schule in Hückelhoven eingeladen. Das NRW-Milchmaskottchen Kuh Lotte führte zusammen mit den rund 165 Grundschülern ihre Bewegungsübungen für aktives…
