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Mit Milch und Milchprodukten kochen und leckere, alltagserprobte Rezepte zaubern, das ist seit 2017 das Credo unserer Landköchinnen aus NRW und Niedersachsen, die für das Rezeptportal Landgemachtes an den Kochtöpfen stehen. In fünf Jahren Landgemachtes sind inzwischen unzählige Familienrezepte gesammelt worden von Eintöpfen über Salate, Dips, Saucen, Braten, Aufläufe, Desserts bis hin zu Kuchen…

Nach zweijähriger Pandemiepause - das letzte Bezirksturnier fand am 9. März 2020 statt - geht es wieder mit den Bezirksturnieren des 21. Milchcups in die heiße Phase des beliebten Tischtennis-Rundlauf-Wettbewerbs. Bis Ende Januar hatten sich die SchülerInnen der insgesamt 119 teilnehmenden Schulen aus NRW für die Bezirksturniere qualifiziert. Diese finden an folgenden Terminen statt:

• Mo.,…

Für die Social-Media Kanäle der Internetseite www.kaesekompass-nrw.de wurden Tasty-Videos von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V. im Rahmen der Regionalvermarktungsförderung des Landes Nordrhein-Westfalen produziert. Die Filme zeigen, dass man die Käsevielfalt aus NRW vom Ziegenfrischkäse bis hin zum Schnittkäse mit Kräutern nicht nur pur genießen kann, sondern dass sie auch leckere…

Erneut besuchte NRW Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser das ZAM in Krefeld, um sich ein aktuelles Bild vom Standort zu verschaffen. Daneben nutzte sie die Gelegenheit, mit der LV Milch NRW auf gemeinsam umgesetzte Projekte zurückzublicken und einen Ausblick auf weitere Projekte für die Zukunft zu geben. Schwerpunkte lagen dabei auf den Themen Leistungsangebot des neu gegründeten Vereins…

Neuen Input erhält die Internetseite www.kaesekompass-nrw.de. Auf der Seite werden kontinuierlich die kleinen Käsehöfe aus NRW vorgestellt, die mit ihren Produkten für Vielfalt, Handwerk und Tradition stehen und damit für außergewöhnliche Qualität und Genuss. Im Rahmen der Regionalvermarktungsförderung des Landes Nordrhein-Westfalen wurden aktuell für diese Seite von der Landesvereinigung der…

Die vorbereitende Schulung der Landfrauen fand in diesem Jahr am 17.11.2021 statt. Im Rahmen einer Online-Schulung wurden 30 Teilnehmerinnen aus ganz NRW für die pädagogische Begleitung des EU-Schulprogramms NRW vorbereitet. Neben Informationen über den aktuellen Stand des Schulmilch- und Schulobstprogramms und einem Ausblick auf 2022 wurden die Teilnehmerinnen für die Durchführung der…

Anlässlich der 415. Vorstandsitzung der LV Milch NRW und der Ausschusssitzung für Öffentlichkeitsarbeit, die Corona bedingt als Hybridveranstaltungen am 23.11.2021 in Schwerte stattfanden, nahm Wilhelm Brüggemeier in seiner Funktion als westfälischer Vorsitzender im Geschäftsführenden Vorstand letztmalig an den Sitzungen teil. Der rheinische Vorsitzende Hans Stöcker würdigte sein…