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In einem frischen Look präsentiert sich jetzt die Website des Projektes DIALOG MILCH. Ein notwendiges, technisches Update wurde genutzt, um die Seite neu zu strukturieren und die Inhalte für Besucher der Seite übersichtlicher zu präsentieren. Neben aktuellen Themen und Dialogformaten, erhalten Verbraucher und interessierte Journalisten und Blogger auf dialog-milch.de durch Hofreportagen besondere…

Am 17. und 18. August 2024 fand in Köln der NRW-Tag statt. Zusammen mit Ernährung-NRW präsentierten sich die Kooperationspartner LV Milch NRW, der mein-ei.nrw e. V. und der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband e. V. auf einer gemeinsamen Ausstellungsfläche. Sie motivierten die Besucher sich über den Wissensparcour über die ursprünglich regionalen Lebensmittel Ei, Fleisch, Getreide und…

Im Juni war das Drehteam von „Landgemachtes – Rezepte vom Land“ zu Gast im schönen Mühlenkreis in Minden Lübbecke auf dem Hof von Landköchin Iris Niermeyer. Dort wurde ein neues Video für das Rezeptportal produziert. Die Homestorys geben Einblicke in das Landleben unserer Landköchinnen und helfen, dem Rezeptportal ein Gesicht zu geben. Die Kameramänner Sebastian Saager und Simon Knösel begleiteten…

Praxisnahe Informationen aus erster Hand und Impulse für den Unterricht. Im Mai/Juni diesen Jahres führte Stadt und Land NRW e.V. in Kooperation mit der LV Milch NRW drei Fortbildungen auf drei Milchviehbetrieben durch. Etwa 20 Lehrkräfte nahmen jeweils an den Veranstaltungen teil. Dabei waren die Betriebskonzepte der Höfe recht unterschiedlich. Beim Milchhof Billmann in Waltrop liegt der…

Vom 27.05.2024 bis zum 30.05.2024 fand der diesjährige Dreh der Rezeptvideos für „Landgemachtes  – Rezepte vom Land“, ein Gemeinschaftsprojekt der Landesvereinigungen Milch NRW und Niedersachsen, auf dem Krusenhof in Extertal statt. In den Küchen des alten Gutshofes kochten dieses Jahr 6 Landköchinnen aus NRW und 8 Landköchinnen aus Niedersachsen an drei Tagen insgesamt 48 Gerichte vor der Linse…