"Vegane Butter" erobert die Verkaufsregale und lässt klassische Margarine im Becher alt aussehen. Doch wo ist der Unterschied? Wir haben neun Produkte getestet – fast alle rasseln durch. Die Hauptgründe: Mineralölrückstände, ungünstige Fettzusammensetzungen und intransparente Lieferketten. oekotest